上手な燗のつけ方 日本酒を楽しむ ほわっと体が温まる燗酒は、日本酒ならではの醍醐味。世界を見渡しても温めて飲む酒は他になく、その魅力をしらないのはもったない。燗酒の魅力は何かというと、温めることでその酒の持つ細かな表情が顔をあらわすこと。常温では閉じてい […] 続きを読む
青森県人気の日本酒 東北の日本酒・蔵元 青森県のお酒ギフトに贈って喜ばれる、もらって嬉しい人気のお酒を１５点セレクトしてランキング。 線の細いやわらかな酒質が多い傾向にあり、味は濃厚で、やや辛口なものが多い。 酒をこよなく愛する方にもお中元やお歳暮、お土産とし […] 続きを読む
甘く柔らかい秋田県の日本酒 東北の日本酒・蔵元 日本酒は、雪に閉ざされる冬の秋田の楽しみのひとつです。秋田の日本酒には、秋田小町に代表されるように美人名や、季節名を冠にした銘柄が多い。地元の人や酒通がおすすめする日本酒をランキング。 全体的な特徴としては、やや甘めのも […] 続きを読む
