「熱燗」タグの記事一覧

上手な燗のつけ方

日本酒を楽しむ

ほわっと体が温まる燗酒は、日本酒ならではの醍醐味。世界を見渡しても温めて飲む酒は他になく、その魅力をしらないのはもったない。燗酒の魅力は何かというと、温めることでその酒の持つ細かな表情が顔をあらわすこと。常温では閉じてい […]

日本酒を温度帯で楽しむ

日本酒を楽しむ

春夏秋冬、冷やしてよし、温めてよし、日本の四季の移ろいの中で、いろいろな楽しみ方ができるのが日本酒の魅力でなかろうか。もちろん、料理と合わせればさらによし。友と語らい、家族と人生をわかちあえる日本酒は最高! 温度帯を変え […]

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