ほわっと体が温まる燗酒は、日本酒ならではの醍醐味。世界を見渡しても温めて飲む酒は他になく、その魅力をしらないのはもったない。燗酒の魅力は何かというと、温めることでその酒の持つ細かな表情が顔をあらわすこと。常温では閉じてい […]
「日本酒を楽しむ」の記事一覧
いろいろな日本酒の飲み方
同じお酒でも違った表情が楽しめるのが日本酒の魅力。どんなお酒だから必ず冷やしてとか、燗をしてはいけないなんてことはなし。自由においしいと思う飲み方で楽しめれば良いと思います。地方によっても飲み方は違うし、もちろん人によっ […]
日本酒を温度帯で楽しむ
春夏秋冬、冷やしてよし、温めてよし、日本の四季の移ろいの中で、いろいろな楽しみ方ができるのが日本酒の魅力でなかろうか。もちろん、料理と合わせればさらによし。友と語らい、家族と人生をわかちあえる日本酒は最高！ 温度帯を変え […]
